Les bienfaits méconnus des pépins de citron — Ne les jetez surtout pas 

Publié le 21 juillet 2025

On connaît toutes les vertus du citron : il rafraîchit nos boissons d'été, sublime nos salades, parfume nos tartes et apporte un coup de frais à nos routines bien-être. Mais avouez-le, une fois pressé, son destin est souvent tout tracé… direction la poubelle ou le compost ! Et pourtant, il y a un petit détail que l’on oublie (et qu’on gaspille) : ses graines.

Ces minuscules pépins que l’on écarte sans même y penser sont pourtant une vraie ressource naturelle aux multiples usages insoupçonnés. Jardinage, déco, et même petit plaisir écolo… Voici pourquoi vous devriez leur offrir une seconde chance !

Faire pousser son propre citronnier à la maison, c’est possible !

Si vous avez la main verte (ou que vous rêvez de l’avoir), c’est le moment de vous lancer dans une expérience simple, accessible… et vraiment satisfaisante : faire germer un citronnier à partir d’un pépin.

Comment faire ? Rien de plus simple :

  1. Récupérez quelques graines de citron bien juteux.
  2. Rincez-les à l’eau tiède pour enlever toute pulpe.
  3. Ensuite, avec un peu de délicatesse, retirez leur fine peau extérieure à l’aide d’une pince à épiler (comme on retirerait un petit vernis).
  4. Glissez les graines dans un coton ou un essuie-tout humide, puis déposez le tout dans une boîte fermée ou un bocal en verre.
  5. Au bout d’une semaine environ, une mini pousse devrait pointer le bout de son nez. C’est le signe qu’il est temps de transplanter dans un petit pot avec du terreau, placé près d’une fenêtre lumineuse (sans soleil direct). Et là… plaisir garanti : vous assistez à la naissance d’un mini citronnier maison !

Une alternative déco : la méthode de la tasse

Pas fan de coton ? Vous pouvez aussi opter pour une méthode esthétique et naturelle : la germination en verre.

Il vous suffit de remplir une jolie tasse (ou un bocal transparent) avec du terreau, puis d’y insérer vos graines verticalement, en les espaçant légèrement. Arrosez régulièrement, gardez le tout à l’abri du froid… et laissez la magie opérer.

Bonus : c’est aussi une excellente activité à faire avec les enfants, ou une idée cadeau originale façon plante maison DIY.

Des bienfaits pour la nature, votre intérieur… et votre moral !

Planter un citronnier à partir d’un simple pépin, ce n’est pas seulement une astuce écolo. C’est aussi un petit geste qui fait du bien au moral.

Voir une graine germer, puis grandir, c’est comme un petit shoot de fierté et de douceur. Un rappel que la nature nous offre, même dans les recoins les plus inattendus, des trésors insoupçonnés.

Et si votre plante pousse bien (avec un peu de patience), elle contribuera aussi à purifier l’air intérieur, tout en ajoutant une touche méditerranéenne à votre déco. Pas mal pour une petite graine qu’on pensait bonne à jeter, non ?

Un petit pas pour la planète, un joli pas pour votre balcon

Vous pensiez que seuls les grands jardins avaient droit aux citronniers ? Détrompez-vous ! En pot, sur un balcon ou une terrasse, le citronnier se plaît aussi très bien… surtout s’il a été chouchouté depuis sa germination.

Alors, la prochaine fois que vous pressez un citron, pensez-y : ces petites graines pourraient bien devenir votre nouveau projet vert préféré.

Et si vous faisiez rimer zéro déchet avec créativité ?