L’astuce pour dégivrer le congélateur en seulement 5 minutes
Avouons-le, dégivrer le congélateur, c’est un peu comme faire du tri dans ses mails : on sait que c’est nécessaire, mais on repousse toujours à demain. Entre le givre qui s'accumule, les tiroirs à vider et la galère pour tout nettoyer… ça décourage ! Et pourtant, il existe une petite astuce maison, rapide et très efficace, qui pourrait bien tout changer. Une solution que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, et qui pourrait vous faire économiser temps… et énergie. Intriguée ?
Pourquoi faut-il vraiment dégivrer son congélateur ?
Ce n’est pas seulement une question d’hygiène. Un congélateur recouvert de givre consomme bien plus d’électricité – jusqu’à 30 % en plus – et peut nuire à la bonne conservation des aliments. Résultat ? Des surgelés qui durcissent, des emballages collés entre eux et une machine qui force inutilement. Dégivrer régulièrement permet donc de réduire la facture, mais aussi d’allonger la durée de vie de votre appareil. Et contrairement aux idées reçues, ce n’est ni long, ni compliqué… surtout avec l’astuce qui suit !
L’astuce express à base de sel (oui, du simple sel de cuisine !)
C’est le genre de secret de grand-mère qu’on adore partager entre amies. Le principe est simple : le sel a la capacité d’abaisser le point de congélation de l’eau, ce qui fait fondre la glace plus rapidement. Et pour l’utiliser, rien de plus facile.
Comment dégivrer rapidement son frigo ?
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On commence par éteindre le congélateur.
Pas de panique, vos aliments ne risquent rien pendant quelques minutes. Profitez-en pour les placer dans une glacière ou un sac de congélation isotherme, le temps de l’opération.
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On prépare une solution maison.
Dans un bol d’eau tiède, ajoutez deux cuillères à soupe de sel de table. Mélangez bien. Trempez ensuite un chiffon propre ou une éponge dans ce mélange salé.
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On applique généreusement.
Passez votre éponge imbibée sur les parois gelées de votre congélateur. Insistez particulièrement sur les zones les plus épaisses en givre. Puis refermez la porte.
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On laisse agir 5 petites minutes.
C’est le moment d’en profiter pour boire un thé ou consulter vos messages. Pendant ce temps, le sel fait son effet.
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On retire la glace fondue.
Avec une spatule en plastique ou un torchon, décollez délicatement les plaques de glace ramollies. Évitez les ustensiles en métal, qui pourraient endommager les parois.
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On sèche et on rallume.
Une fois toute la glace retirée, passez un chiffon sec pour absorber l’humidité restante. Et hop, on rallume le congélateur !
À quelle fréquence faut-il dégivrer ?
Même si votre congélateur semble “encore bon”, un petit dégivrage une à deux fois par an suffit largement pour éviter l’accumulation de glace et préserver ses performances. C’est aussi l’occasion de faire un peu de tri dans les produits oubliés au fond des tiroirs (comme ce sorbet de l’été dernier !).
Comment éviter que le givre ne revienne trop vite ?
Quelques gestes simples peuvent faire toute la différence :
- Ne laissez jamais la porte ouverte trop longtemps.
- Essuyez bien les aliments avant de les congeler (moins d’humidité = moins de givre).
- Et vérifiez que le joint de la porte est bien étanche.
Parce qu’en cuisine comme ailleurs, les petits gestes malins font les grandes économies.
