Ce produit présente un risque pour les os, et pourtant il est consommé chaque jour par de nombreuses personnes

Publié le 8 juillet 2025

Pratique, tendance et ultra-instagrammable, le café glacé en bouteille s’est imposé comme le compagnon de nos matins pressés ou de nos pauses stylées. Mais si cette boisson séduit par sa fraîcheur et son goût sucré, elle cache aussi quelques surprises pour notre santé osseuse. À consommer avec plaisir, oui, mais en toute connaissance de cause !

Les effets néfastes du café glacé en bouteille sur la santé de vos os

  • Un concentré de caféine à ne pas sous-estimer

Le saviez-vous ? Une seule bouteille de café glacé peut contenir autant (voire plus !) de caféine qu’un grand expresso. Le hic, c’est qu’une consommation excessive de caféine peut réduire l’absorption du calcium dans l’organisme. Résultat : pour maintenir l’équilibre, le corps va puiser dans ses réserves… directement dans les os. À long terme, cela peut fragiliser le squelette, notamment chez les femmes.

  • Du sucre à gogo : un cocktail qui fatigue vos os

Souvent très sucrés pour séduire nos papilles, les cafés glacés du commerce peuvent contenir jusqu’à 40 g de sucre par bouteille – soit bien plus que l’apport journalier recommandé ! Le sucre en excès favorise l’inflammation et augmente la perte de calcium par les urines. Autant dire que nos os n’apprécient pas cette surcharge sucrée…

  • Phosphates et conservateurs : un équilibre perturbé

Les additifs présents dans ces boissons, comme l’acide phosphorique, viennent déséquilibrer le rapport calcium/phosphore dans l’organisme. Un excès de phosphore peut gêner l’activation de la vitamine D – pourtant essentielle pour fixer le calcium. C’est un peu comme si votre corps recevait les bons ingrédients… sans pouvoir les utiliser.

  • Substituts laitiers peu nutritifs : attention à l’illusion santé

Certains cafés glacés utilisent des crèmes végétales ou des laits non enrichis. Mais contrairement aux apparences, ces alternatives ne contiennent pas toujours les apports en calcium ou en vitamine D nécessaires. Si vous remplacez régulièrement les produits laitiers par ces boissons, vous risquez de passer à côté de nutriments essentiels.

Qui doit redoubler de vigilance ?

Certaines périodes de la vie sont particulièrement sensibles en matière de santé osseuse :

  • Les adolescents : en pleine croissance, leur squelette se développe activement.
  • Les femmes après 50 ans : la ménopause entraîne une baisse naturelle de la densité osseuse.
  • Les seniors : leurs os sont plus vulnérables aux fractures et aux carences.

Comment savourer votre café glacé sans stress ?

Pas question de renoncer à ce petit plaisir glacé ! Voici 4 astuces pour concilier gourmandise et santé :

  • Préparez-le vous-même : dosez la caféine et le sucre selon vos envies.
  • Choisissez un lait enrichi : qu’il soit végétal ou animal, vérifiez qu’il contient calcium et vitamine D.
  • Consommez avec modération : une portion par jour suffit amplement.
  • Limitez les extras : sirops, chantilly ou toppings sucrés n’apportent aucun bénéfice nutritionnel.

Parce que vos os méritent aussi de trinquer à votre santé.

Un petit geste quotidien, comme remplacer son café glacé industriel par une version plus équilibrée, peut avoir un réel impact sur votre bien-être à long terme.