Les raisons de repenser votre café matinal

Publié le 1 novembre 2024
MAJ le 18 avril 2025

Pour beaucoup, une matinée sans café semble impensable. Cependant, des recherches récentes suggèrent que consommer cette boisson dès le lever pourrait ne pas être idéal pour votre vitalité et votre santé. En effet, la caféine prise immédiatement après le réveil pourrait perturber le cycle naturel de cortisol, l'hormone qui influence notre éveil.

Le rôle du cortisol : l’« hormone du réveil »

Souvent désigné comme l’« hormone du stress », le cortisol joue un rôle crucial dans notre réveil matinal. En effet, environ 30 à 45 minutes après s’être levé, son niveau augmente naturellement pour nous aider à être plus éveillés et concentrés. Boire du café durant cette période de pic peut interférer avec ce processus et diminuer l’effet de la caféine. « En retardant votre première tasse de café, vous bénéficiez d’une énergie naturelle sans surcharger votre organisme de stimulants », explique Vincent Leouek, expert en chronobiologie.

Caféine et cortisol : une combinaison délicate

Prendre du café lorsque le cortisol est à son maximum peut réduire l’efficacité de la caféine, car votre corps est déjà en état d’alerte naturel. De plus, cela pourrait augmenter le stress plus tard. Une consommation excessive de caféine associée à des niveaux élevés de cortisol peut accroître le stress et même favoriser le stockage de graisses, ce qui est loin d’être idéal pour notre bien-être.

Quand boire son café pour un effet optimal ?

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Pour profiter pleinement des bienfaits de la caféine, il est conseillé d’attendre environ une heure après le réveil avant de savourer votre première tasse de café, lorsque le cortisol commence à diminuer. Ce timing optimal permet de ne pas superposer l’effet du café à celui du cortisol, maximisant ainsi l’énergie et réduisant l’impact du stress sur le corps. « Attendre une heure avant de boire son café est un ajustement simple qui peut réellement améliorer votre énergie tout au long de la journée », ajoute Vincent Leouek.

Comment ajuster sa routine matinale

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Si patienter une heure semble difficile, commencez la journée avec un verre d’eau ou une petite collation pour vous hydrater et stimuler votre métabolisme. Ensuite, une fois que le cortisol diminue, dégustez votre café pour en tirer tous les avantages énergétiques sans perturber votre équilibre naturel.

Conclusion

Adopter l’habitude simple de retarder votre café après le réveil pourrait bien transformer vos matinées. En permettant au cortisol de faire son travail, vous optimisez les effets stimulants du café sans ajouter de stress inutile à votre système.