Ne jetez pas les tomates abîmées : plus elles le sont, plus elles ont de la valeur !
On les retrouve flétries au fond du bac à légumes, leur peau fripée, leur chair trop molle… Et hop, direction la poubelle ! Mais si l’on vous disait qu’une tomate trop mûre, voire franchement abîmée, peut encore faire des merveilles à la maison ? Du potager au ménage en passant par les plantes d’intérieur, ces fruits un peu passés ont plus d’un tour dans leur peau… Intrigué(e) ? Attendez de voir ce que vous pouvez en faire avant de les jeter.
Des graines à planter facilement… sans se prendre la tête
Pas besoin d’être un(e) pro du jardinage pour faire pousser des tomates chez soi, surtout quand on part… d’une tomate trop mûre ! C’est simple comme bonjour.
Vous avez une tomate trop mûre ? Coupez-la simplement en rondelles, puis déposez-les sur un lit de terreau léger, dans un pot avec un bon drainage. Recouvrez d’un peu de terre (environ 1 à 2 cm), arrosez légèrement, et placez le tout à la lumière naturelle. Environ une semaine plus tard, de petites pousses vertes devraient apparaître. Il vous suffira ensuite de les replanter séparément dès qu’elles seront assez grandes.
Astuce bonus : Pour de meilleurs résultats, privilégiez les tomates issues de l’agriculture biologique ou celles de votre potager, généralement plus riches en graines fertiles.
Un engrais maison ultra simple… et totalement gratuit
Et si votre tomate trop mûre devenait un engrais naturel fait maison pour vos plantes ? C’est possible grâce à une recette ultra simple de fertilisant liquide. Voici comment procéder :
- Coupez vos tomates abîmées en petits morceaux.
- Placez-les dans une bouteille en plastique avec un peu d’eau claire ou d’eau de cuisson de riz (récupérée après avoir égoutté le riz).
- Laissez fermenter pendant 5 à 7 jours dans un coin à l’abri de la lumière directe, en ouvrant chaque jour la bouteille pour libérer les gaz.
- Une fois la fermentation terminée, filtrez le liquide, diluez-le (1 dose d’engrais pour 5 doses d’eau), puis utilisez-le pour arroser vos plantes.
Le résultat ? Un concentré naturel riche en nutriments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium, idéal pour stimuler la croissance de vos plantes d’intérieur ou de votre potager.
Conseil de pro : N’en abusez pas. Une à deux utilisations par semaine suffisent pour éviter de saturer la terre.
Des casseroles comme neuves grâce à l’acidité des tomates
Qui aurait cru que votre vieille tomate pouvait aussi sauver votre poêle préférée ? Grâce à leur acidité naturelle (acide citrique, malique, acétique), les tomates trop mûres sont de précieuses alliées pour dégraisser les surfaces encrassées.
Il suffit de couper une tomate en deux et de frotter directement la surface sale (poêle, casserole ou même évier en inox). Laissez agir quelques minutes, rincez à l’eau claire, et admirez le résultat. Fini les résidus tenaces !
Petit plus : C’est une excellente alternative aux produits ménagers chimiques, surtout si vous cherchez des solutions naturelles et douces pour entretenir votre cuisine.
Quelques précautions pour en profiter sans risques
Avant de vous lancer, quelques règles de bon sens :
- N’utilisez jamais de tomates présentant des moisissures blanches ou noires : elles peuvent contenir des agents nocifs pour vos plantes.
- Préférez toujours une bouteille en plastique pour la fermentation : le verre pourrait se briser sous la pression des gaz.
- Si vous utilisez de l’eau de riz pour l’engrais, assurez-vous qu’elle soit sans sel ni matière grasse.
