À quoi sert réellement le trou dans la poignée de la casserole ?

Publié le 23 janvier 2026
À quoi sert réellement le trou dans la poignée de la casserole ?

Avouez-le : vous l’avez vu des centaines de fois sans jamais vraiment vous poser la question. Ce petit trou, discret, presque banal, au bout de la poignée de votre casserole ou de votre poêle. On le remarque à peine, on l’ignore totalement… et pourtant, il cache une ingéniosité qui pourrait bien vous simplifier la vie en cuisine. Comme quoi, même les objets les plus familiers peuvent encore nous surprendre.

Un détail que l’on croit connaître… à tort

La plupart des gens pensent immédiatement que ce trou sert uniquement à suspendre la casserole. Et ce n’est pas faux. Mais s’arrêter à cette seule fonction, c’est passer à côté de plusieurs usages pratiques. D’autres imaginent qu’il s’agit simplement d’un choix esthétique ou d’une contrainte de fabrication. En réalité, ce petit trou est le résultat d’une conception réfléchie, pensée pour un usage quotidien.

Un repose-cuillère malin (et bien plus propre)

C’est sans doute l’utilisation la plus sous-estimée. En plein milieu d’une recette, vous ne savez jamais où poser votre cuillère en bois ou votre spatule ? Plutôt que de salir le plan de travail ou de multiplier les assiettes, glissez simplement le manche de l’ustensile dans le trou de la poignée. La cuillère reste suspendue au-dessus de la casserole, les gouttes retombent directement dedans, et votre cuisine reste propre. Simple, mais redoutablement efficace.

Un rangement gain de place

Dans les cuisines de taille modeste, chaque centimètre compte. Suspendre casseroles et poêles grâce à ce trou permet de libérer de l’espace dans les placards tout en gardant vos ustensiles à portée de main. C’est aussi un bon moyen de visualiser rapidement ce que vous possédez, sans tout déplacer. Pratique, esthétique et fonctionnel : le trio gagnant.

Un versement plus précis, sans éclaboussures

Verser une soupe ou une sauce peut vite devenir délicat, surtout lorsque la casserole est bien remplie. Une astuce peu connue consiste à glisser une cuillère ou une spatule dans le trou de la poignée pour guider le liquide au moment de verser. Cela crée un bec improvisé qui aide à diriger le flux, limitant ainsi éclaboussures et débordements. Idéal pour transvaser proprement, même sans entonnoir.

Un repère utile pour cuisiner sans prise de tête

Au quotidien, on n’a pas toujours envie de sortir le verre doseur. Le trou de la poignée peut servir de repère approximatif pour doser certains ingrédients secs, comme le riz ou les pâtes. Ce n’est pas d’une précision absolue, mais pour un repas rapide, c’est largement suffisant et très pratique.

Une meilleure prise en main

Ce petit trou améliore également la maniabilité de la casserole. En y glissant un doigt, notamment lorsque vous utilisez un torchon ou un gant de cuisine, vous gagnez en stabilité et en contrôle. Les gestes sont plus sûrs, surtout lorsque la casserole est lourde ou pleine. Un détail discret, mais rassurant.

Pourquoi on n’y pense jamais

Parce que c’est précisément ce qui caractérise un bon design : quelque chose qui fonctionne si bien qu’on n’a même pas conscience de l’utiliser. Le trou dans la poignée est là, silencieux et efficace, prêt à rendre service sans jamais attirer l’attention.

La prochaine fois, vous ne le verrez plus pareil

Désormais, impossible de dire que vous ne saviez pas. Ce petit trou n’est ni décoratif ni superflu : c’est un véritable allié du quotidien, pensé pour rendre la cuisine plus fluide, plus propre et plus agréable.

Comme quoi, il suffit parfois de regarder autrement les objets les plus ordinaires pour découvrir qu’ils sont bien plus malins qu’on ne le pensait, une vraie bonne idée du quotidien.