Ne jetez pas les tomates abîmées : 4 utilisations utiles qui vous surprendront
On a tous vécu ce moment : en fouillant dans le bac à légumes, on tombe sur une ou deux tomates trop mûres, fripées, parfois même légèrement tachées. Réflexe habituel ? Direction la poubelle. Mais si ces tomates fatiguées avaient encore quelques usages ? Vous seriez surpris de voir tout ce qu’on peut faire avec. Écologique, malin et bon pour le budget : voici quatre idées simples qui vont vous faire changer de regard sur vos légumes "moches".
Un engrais maison simple pour vos plantes
Vous souhaitez des plantes d’intérieur plus vigoureuses ou un potager en pleine forme ? Vos tomates trop mûres peuvent vous y aider ! Riches en nutriments comme le potassium et le phosphore, elles peuvent nourrir la terre et stimuler naturellement la croissance des végétaux.
Comment faire ?
- Écrasez les tomates, peau et graines comprises, jusqu’à obtenir une pâte.
- Ajoutez un peu d’eau pour faciliter l’application, puis déposez ce mélange au pied de vos plantes.
Résultat :
Un sol enrichi et des végétaux qui reprennent de la vigueur. C’est aussi simple que de préparer une tartine de pain.
Un soin visage éclat express (100 % naturel)
Oui, même un peu abîmées, les tomates restent une source intéressante d’antioxydants et de vitamine C. Elles peuvent redonner de l’éclat aux peaux fatiguées et aider à uniformiser le teint, tout en douceur.
Recette express :
- Retirez les zones trop molles ou abîmées.
- Mixez ensuite la chair restante avec une cuillère à soupe de miel ou un peu de yaourt nature.
- Appliquez ce masque sur peau propre, laissez poser 10 à 15 minutes, puis rincez à l’eau tiède.
Votre peau vous remerciera.
Une sauce maison savoureuse en quelques minutes
Pas besoin de tomates parfaites pour une bonne sauce ! Tant que vous retirez les parties vraiment abîmées, vos tomates défraîchies peuvent être utilisées pour agrémenter vos plats. En prime, c’est une préparation qui parfume agréablement la cuisine.
Mode d’emploi :
- Lavez vos tomates, retirez les zones douteuses, puis coupez-les en morceaux.
- Faites-les revenir avec un filet d’huile d’olive, un peu d’ail, d’oignon et vos herbes favorites (basilic, origan, thym…).
- Laissez mijoter doucement jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
Idéal pour accompagner des pâtes, garnir une pizza ou servir de base à un gratin.
Un répulsif naturel contre les insectes
Et si vos tomates devenaient des alliées pour le jardin ? Leur odeur et certains de leurs composés peuvent aider à éloigner certains insectes, sans produit chimique.
À tester :
- Mixez quelques tomates (même très mûres), ajoutez de l’eau et laissez infuser quelques heures.
- Filtrez, puis versez dans un vaporisateur.
- Pulvérisez autour de vos plantes : moustiques, pucerons et autres insectes indésirables devraient s’éloigner.
En résumé :
Donner une seconde vie à ses tomates abîmées, c’est bon pour l’environnement, pour notre peau, notre cuisine… et pour nos plantes !
